Pabrik kami di Batujajar
Buah disortir, diolah, dipasteurisasi, dan dikemas di satu lokasi: Jl. Raya Batujajar No. 70, Kabupaten Bandung Barat.
216 tonkapasitas produksi per bulan
19 unitmesin pengolahan
Blast freezer dan mesin aseptik sedang dalam proses pemasangan.
Alur pengolahan
- Sortasi
- Pencucian di conveyor sink
- Blanching
- Penghancuran
- Pulper dan filter buah
- Blending
- Pasteurisasi
- Evaporasi
- Sterilisasi
- Pendinginan (chiller)
- Pengisian dan sealing
- Penyimpanan dingin
Didukung water treatment, boiler, dan sterilisasi kemasan.
Sertifikat dan izin
Daftar dokumen yang biasa diminta saat registrasi vendor hotel dan industri.
| Dokumen | Nomor | Cakupan | Berlaku |
|---|---|---|---|
| Sertifikat Halal BPJPH | ID32110078154720726 | Jus jambu, apel, sirsak, mangga, stroberi, jeruk | Terbit 16 Juli 2026 |
| Sistem HACCP SNI CXC 1:1969 Rev. 2020, LSSBBSPJIA | 230105/BBSPJIA/MS-LSS.2/II/2023 | Puree, konsentrat, minuman siap minum, sirup, buah beku | [konfirmasi perpanjangan] |
| P-IRT | 2103217022905-31 | Konsentrat jus | s.d. 13 Juli 2031 |
| P-IRT | 2103217032905-31 | Puree buah | s.d. 13 Juli 2031 |
| SNI 3719:2022 Minuman sari buah | Pernyataan mandiri SNI Bina UMK | Minuman sari buah | - |
| Pengusaha Kena Pajak | S-437/PKP/KPP.090803/2022 | PT Gholyfood Indonesia Jaya | Sejak 24 Oktober 2022 |
Di dalam pabrik
Perlu dokumen untuk registrasi vendor?
Kami kirimkan salinan sertifikat, NIB, dan NPWP perusahaan lewat email.